Halloween Ohne Backofen Vegetarisch
Sumpf
Grün in einer flachen Schale, die Oberfläche wellig gezogen, schwarze Chips stecken darin wie versunken. Das Grün auf Schwarz macht die ganze Arbeit.
Ohne Anlass: Guacamole
Zutaten
5
| 3 | Avocados |
| 1 | Limette |
| 1 | Zwiebel |
| 1 | Tomaten |
| 1 Zehe | Knoblauch |
| 200 g | schwarze Tortillachips |
| Salz |
So wird es gemacht
1
Avocados halbieren, Kern entfernen und das Fruchtfleisch auslöffeln.
2
Mit der Gabel grob zerdrücken, gröber als sonst, die Masse soll uneben aussehen.
3
Limettensaft sofort unterrühren, sonst wird die Masse braun.
4
Zwiebel, Tomate und Knoblauch unterheben und salzen.
5
In eine flache Schale füllen und die Oberfläche mit der Gabel wellig ziehen.
6
Die Chips aufrecht in den Rand stecken, als würden sie versinken.
Der Handgriff, auf den es ankommt
Die Chili aus dem Grundrezept lässt du weg, wenn Kinder mitessen. Der Sumpf lebt von der Farbe, nicht von der Schärfe.
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