Halloween Vegetarisch
Mumien
Ein Streifen Blätterteig um ein Würstchen gewickelt, oben eine Lücke für zwei Punkte Senf. Mehr braucht es nicht, damit zwanzig Stück wie einbandagierte Mumien aussehen.
Ohne Anlass: Käsestangen aus Blätterteig
Zutaten
5
| 275 g | Blätterteig |
| 20 | Mini-Würstchen |
| 1 | Ei |
| 2 TL | Senf |
So wird es gemacht
1
Den Backofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
2
Den Teig ausrollen und in etwa einen Zentimeter breite Streifen schneiden.
3
Die Würstchen trocken tupfen, damit der Teig hält.
4
Je ein Würstchen mit einem Streifen umwickeln, die Lagen dabei leicht überlappen lassen und am oberen Ende zwei Zentimeter frei lassen.
5
Mit verquirltem Ei bestreichen und 12 bis 15 Minuten backen.
6
Abkühlen lassen und zwei Punkte Senf in den freien Spalt setzen.
Der Handgriff, auf den es ankommt
Die Lücke am oberen Ende ist der ganze Trick. Wickelst du bis nach oben durch, liegt der Senf auf dem Teig und das Gesicht geht unter.
Passt auf dasselbe Buffet
