Frisch Vegetarisch
Kartoffelspalten
Billig, sättigend und bei jedem beliebt. Dazu einen der Dips, und die Schüssel ist vor allem anderen leer.
Zu Halloween: Knochen
Zutaten
6
| 1,5 kg | Kartoffeln |
| 6 EL | Olivenöl |
| 2 TL | Paprikapulver |
| 1 TL | Rosmarin |
| 2 Zehen | Knoblauch |
| Salz und Pfeffer |
Leg das Rezept in den Party-Planer. Dort landen die Zutaten auf derselben Einkaufsliste wie deine Drinks, zusammengerechnet und nach Warengruppen sortiert.
So wird es gemacht
1
Den Backofen auf 200 Grad Umluft vorheizen.
2
Kartoffeln waschen und ungeschält in Spalten schneiden.
3
Mit Öl, Gewürzen und gepresstem Knoblauch gründlich mischen.
4
Mit der Schnittfläche nach unten auf ein Blech legen, nicht stapeln.
5
35 Minuten backen und nach 20 Minuten einmal wenden.
Der Handgriff, auf den es ankommt
Ein Blech, eine Lage. Liegen die Spalten übereinander, dämpfen sie sich gegenseitig und werden nie knusprig.
Zu Halloween
Dieselbe Grundlage, ein anderer Handgriff am Ende. Die Anleitung steht jeweils auf der eigenen Seite.
Passt gut daneben
