KäsigHerzhaft Vegetarisch
Pizzaschnecken
Hefeteig, Tomatensoße, Käse, aufgerollt. Pizzaschnecken sind der Grund, warum Leute in der Küche stehen bleiben, statt ins Wohnzimmer zu gehen.
Zutaten
6
| 500 g | Mehl |
| 1 Würfel | Hefe |
| 250 ml | Wasser |
| 4 EL | Olivenöl |
| 200 g | Tomaten |
| 200 g | Gouda |
| 100 g | Salami |
| 1 TL | Oregano |
| 1 TL | Salz |
Leg das Rezept in den Party-Planer. Dort landen die Zutaten auf derselben Einkaufsliste wie deine Drinks, zusammengerechnet und nach Warengruppen sortiert.
So wird es gemacht
1
Hefe im lauwarmen Wasser auflösen, mit Mehl, Öl und Salz zu einem Teig kneten.
2
Zugedeckt eine Stunde gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.
3
Rechteckig ausrollen, mit Tomaten bestreichen, Käse, Salami und Oregano darauf verteilen.
4
Von der langen Seite aufrollen, in 2 cm dicke Scheiben schneiden.
5
Bei 200 Grad Ober- und Unterhitze 18 bis 20 Minuten backen.
Der Handgriff, auf den es ankommt
Schneid die Rolle mit Zahnseide statt mit dem Messer. Das Messer drückt die Schnecke platt, der Faden zieht sauber durch.
Passt gut daneben
