KäsigHerzhaft Vegetarisch
Mini-Pizzen
Jeder belegt seine eigene. Das dauert zwar länger, beschäftigt aber die halbe Gesellschaft und schmeckt am Ende allen.
Zutaten
8
| 500 g | Mehl |
| 1 Würfel | Hefe |
| 250 ml | Wasser |
| 4 EL | Olivenöl |
| 1 TL | Salz |
| 300 g | Tomaten |
| 300 g | Mozzarella |
| 100 g | Salami |
| 1 Stk. | Paprika |
| 1 TL | Oregano |
Leg das Rezept in den Party-Planer. Dort landen die Zutaten auf derselben Einkaufsliste wie deine Drinks, zusammengerechnet und nach Warengruppen sortiert.
So wird es gemacht
1
Hefeteig ansetzen und eine Stunde gehen lassen.
2
Den Backofen auf 230 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
3
Teig in 16 Stücke teilen und zu Kreisen von etwa 10 cm ausrollen.
4
Mit Tomaten bestreichen, belegen und mit Käse bestreuen.
5
Je 10 bis 12 Minuten backen, bis der Rand goldbraun ist.
Der Handgriff, auf den es ankommt
Heiz den Ofen wirklich auf 230 Grad vor und backe oben. Bei 180 Grad trocknet der Teig aus, statt aufzugehen.
Passt gut daneben
