KäsigFrisch Ohne Backofen Vegetarisch
Tomate-Mozzarella-Spieße
Drei Zutaten, zehn Minuten, und das Blech sieht aus wie bestellt. Der Spieß ist das Fingerfood für alle, die noch schnell etwas brauchen.
Zutaten
6
| 250 g | Kirschtomaten |
| 250 g | Mini-Mozzarella |
| 1 Topf | Basilikum |
| 3 EL | Olivenöl |
| 1 EL | Balsamico |
| 24 Stk. | Holzspieße |
| Salz und Pfeffer |
Leg das Rezept in den Party-Planer. Dort landen die Zutaten auf derselben Einkaufsliste wie deine Drinks, zusammengerechnet und nach Warengruppen sortiert.
So wird es gemacht
1
Tomaten waschen, Mozzarella abtropfen lassen.
2
Je eine Tomate, ein Basilikumblatt und eine Mozzarellakugel auf einen Spieß stecken.
3
Öl und Balsamico verrühren und kurz vor dem Servieren darüberträufeln.
4
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Der Handgriff, auf den es ankommt
Salz zieht Wasser aus der Tomate. Würze deshalb erst, wenn die Spieße auf dem Tisch stehen, sonst liegt alles in einer Pfütze.
Passt gut daneben
