KäsigHerzhaft Ohne Backofen
Canapés
Belegte Brotscheiben, nur klein und hübsch: Canapés sind das Fingerfood, das auf jedem Buffet funktioniert. Du streichst eine Creme auf, legst etwas darauf und bist fertig.
Zutaten
5
| 1 Stk. | Baguette |
| 200 g | Frischkäse |
| 150 g | Räucherlachs |
| 0,5 Stk. | Salatgurke |
| 1 Bund | Dill |
| 0,5 Stk. | Zitrone |
| Pfeffer |
Leg das Rezept in den Party-Planer. Dort landen die Zutaten auf derselben Einkaufsliste wie deine Drinks, zusammengerechnet und nach Warengruppen sortiert.
So wird es gemacht
1
Das Baguette in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden.
2
Frischkäse mit einem Spritzer Zitronensaft und Pfeffer glatt rühren und auf die Scheiben streichen.
3
Gurke in dünne Scheiben hobeln, Lachs in Streifen schneiden.
4
Gurke und Lachs auflegen und mit einem Dillzweig abschließen.
Der Handgriff, auf den es ankommt
Die Scheiben vertragen keine Stunden unter freiem Himmel. Streich sie vor, leg sie belegt auf ein Blech und stell sie bis zum Servieren in den Kühlschrank.
Passt gut daneben
