KäsigCremig Ohne Backofen Vegetarisch
Frischkäse-Wraps
Eine Rolle, die über Nacht im Kühlschrank fest wird und am nächsten Tag nur noch in Scheiben geschnitten werden muss. Besser kann man Fingerfood kaum vorbereiten.
Zutaten
8
| 4 Stk. | Weizentortillas |
| 250 g | Frischkäse |
| 100 g | Rucola |
| 150 g | Paprika |
| 80 g | Getrocknete Tomaten |
| Salz und Pfeffer |
Leg das Rezept in den Party-Planer. Dort landen die Zutaten auf derselben Einkaufsliste wie deine Drinks, zusammengerechnet und nach Warengruppen sortiert.
So wird es gemacht
1
Frischkäse mit den gehackten Tomaten verrühren, salzen und pfeffern.
2
Die Creme dünn auf die Tortillas streichen, dabei einen Rand von 2 cm frei lassen.
3
Rucola und Paprikastreifen auflegen und die Tortillas fest aufrollen.
4
In Frischhaltefolie wickeln und mindestens zwei Stunden kalt stellen.
5
Vor dem Servieren die Enden abschneiden und in etwa 3 cm breite Röllchen schneiden.
Der Handgriff, auf den es ankommt
Fest aufrollen ist das Ganze. Eine lockere Rolle fällt beim Schneiden auseinander, eine feste bleibt eine saubere Scheibe.
Passt gut daneben
