KäsigCremig Ohne Backofen Vegetarisch
Obatzda
Der bayerische Beitrag zum Buffet: reifer Camembert, Butter, Paprikapulver. Deftig, salzig und auf dunklem Brot kaum zu schlagen.
Zutaten
6
| 400 g | Camembert |
| 100 g | Butter |
| 100 g | Frischkäse |
| 1 Stk. | Zwiebel |
| 2 TL | Paprikapulver |
| 1 TL | Kümmel |
| 3 EL | Bier |
| Salz und Pfeffer |
Leg das Rezept in den Party-Planer. Dort landen die Zutaten auf derselben Einkaufsliste wie deine Drinks, zusammengerechnet und nach Warengruppen sortiert.
So wird es gemacht
1
Camembert mit der Gabel zerdrücken, die Rinde kommt mit.
2
Butter und Frischkäse untermengen.
3
Paprikapulver, Kümmel und Bier einarbeiten.
4
Fein gewürfelte Zwiebel unterheben und abschmecken.
Der Handgriff, auf den es ankommt
Je reifer der Camembert, desto besser. Ein junger, fester Käse lässt sich schlecht zerdrücken und schmeckt nach nichts.
