CremigFrisch Ohne Backofen Vegetarisch

KrÀuterquark

Der Dip, den man immer machen kann, weil die Zutaten sowieso da sind. Quark, Joghurt, ein paar KrÀuter, fertig.

KrÀuterquark

Zutaten

FĂŒr 6 Portionen
500 g Magerquark
100 g Joghurt
2 Bund KrÀuter Schnittlauch, Petersilie, Dill
1 Zehen Knoblauch
0,5 Stk. Zitrone
2 EL Öl
Salz und Pfeffer

Leg das Rezept in den Party-Planer. Dort landen die Zutaten auf derselben Einkaufsliste wie deine Drinks, zusammengerechnet und nach Warengruppen sortiert.

So wird es gemacht

1

Quark mit Joghurt und Öl glatt rĂŒhren, bis er cremig ist.

2

KrÀuter fein hacken, Knoblauch dazupressen.

3

Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.

4

Mindestens eine Stunde ziehen lassen.

Der Handgriff, auf den es ankommt

Erst nach dem Ziehen endgĂŒltig abschmecken. Frisch gerĂŒhrt schmeckt jeder Quark fade, nach einer Stunde ist er ein anderer Dip.

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