CremigFrisch Ohne Backofen Vegetarisch
Kräuterquark
Der Dip, den man immer machen kann, weil die Zutaten sowieso da sind. Quark, Joghurt, ein paar Kräuter, fertig.
Zutaten
6
| 500 g | Magerquark |
| 100 g | Joghurt |
| 2 Bund | Kräuter |
| 1 Zehen | Knoblauch |
| 0,5 Stk. | Zitrone |
| 2 EL | Öl |
| Salz und Pfeffer |
Leg das Rezept in den Party-Planer. Dort landen die Zutaten auf derselben Einkaufsliste wie deine Drinks, zusammengerechnet und nach Warengruppen sortiert.
So wird es gemacht
1
Quark mit Joghurt und Öl glatt rühren, bis er cremig ist.
2
Kräuter fein hacken, Knoblauch dazupressen.
3
Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.
4
Mindestens eine Stunde ziehen lassen.
Der Handgriff, auf den es ankommt
Erst nach dem Ziehen endgültig abschmecken. Frisch gerührt schmeckt jeder Quark fade, nach einer Stunde ist er ein anderer Dip.
