KäsigCremig Vegetarisch
Nudelauflauf
Wenn spät am Abend alle wieder Hunger haben, ist ein Auflauf die ehrlichste Lösung. Eine Form, viele Teller.
Zutaten
8
| 500 g | Nudeln |
| 700 g | Tomaten |
| 250 g | Sahne |
| 300 g | Gouda |
| 250 g | Mozzarella |
| 2 Stk. | Zwiebel |
| 2 Zehen | Knoblauch |
| 1 TL | Oregano |
| Salz und Pfeffer |
Leg das Rezept in den Party-Planer. Dort landen die Zutaten auf derselben Einkaufsliste wie deine Drinks, zusammengerechnet und nach Warengruppen sortiert.
So wird es gemacht
1
Nudeln sehr bissfest kochen, sie garen im Ofen weiter.
2
Zwiebeln und Knoblauch anschwitzen, Tomaten und Sahne zugeben, würzen.
3
Nudeln und Soße mischen und in eine große Auflaufform geben.
4
Mit beiden Käsesorten bedecken und bei 200 Grad 30 Minuten backen.
Der Handgriff, auf den es ankommt
Zwei Minuten kürzer kochen als auf der Packung. Im Ofen ziehen die Nudeln noch Flüssigkeit, und weich gekocht werden sie dort matschig.
Passt gut daneben
