SüßCremig Ohne Backofen Vegetarisch
Gurkensalat
Zwei Zutaten und eine Soße. Der Salat, den man macht, wenn der Tisch schon voll ist und trotzdem etwas Frisches fehlt.
Zutaten
6
| 2 Stk. | Salatgurke |
| 200 g | Joghurt |
| 2 EL | Essig |
| 2 EL | Öl |
| 1 Bund | Dill |
| 1 TL | Zucker |
| Salz und Pfeffer |
Leg das Rezept in den Party-Planer. Dort landen die Zutaten auf derselben Einkaufsliste wie deine Drinks, zusammengerechnet und nach Warengruppen sortiert.
So wird es gemacht
1
Gurken in dünne Scheiben hobeln und leicht salzen.
2
Zehn Minuten stehen lassen und das Wasser abgießen.
3
Joghurt mit Essig, Öl, Zucker und gehacktem Dill verrühren.
4
Mit den Gurken mischen und kalt stellen.
Der Handgriff, auf den es ankommt
Das abgegossene Wasser ist der Unterschied zwischen Salat und Suppe. Zehn Minuten Wartezeit sparen dir den Rest.
Passt gut daneben
