KäsigFrisch Ohne Backofen Vegetarisch

Griechischer Bauernsalat

Kein Blattsalat, nur Gemüse in groben Stücken, Feta und Oliven. Deshalb fällt er auch nach zwei Stunden nicht zusammen.

Griechischer Bauernsalat

Zutaten

Für 6 Portionen
600 g Tomaten fest
1 Stk. Salatgurke
1 Stk. Paprika grün
1 Stk. Zwiebel rot
200 g Feta
100 g Oliven schwarz, entsteint
6 EL Olivenöl
2 EL Essig Rotweinessig
1 TL Oregano getrocknet
Salz und Pfeffer

Leg das Rezept in den Party-Planer. Dort landen die Zutaten auf derselben Einkaufsliste wie deine Drinks, zusammengerechnet und nach Warengruppen sortiert.

So wird es gemacht

1

Tomaten in Spalten, Gurke in dicke Halbmonde, Paprika in Streifen schneiden.

2

Zwiebel in feine Ringe schneiden.

3

Alles mit Oliven mischen, Öl, Essig und Oregano darübergeben.

4

Den Feta in groben Würfeln obenauf setzen, erst am Tisch untermischen.

Der Handgriff, auf den es ankommt

Grobe Stücke, kein feines Geschnipsel. Je kleiner das Gemüse, desto schneller schwimmt alles in Wasser.

Passt gut daneben

Nudelsalat
HerzhaftCremig
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8 Portionen

30 Min. · kalt

Am Vortag Ohne Backofen