CremigFrisch Ohne Backofen Vegetarisch
Gemüsesticks mit Kräuterquark
Das Gegengewicht zu allem, was paniert und überbacken auf dem Tisch steht. Nach einer Stunde Party greifen alle danach, auch die, die vorher gelacht haben.
Zutaten
6
| 3 Stk. | Möhren |
| 1 Stk. | Salatgurke |
| 2 Stk. | Paprika |
| 3 Stangen | Staudensellerie |
| 500 g | Magerquark |
| 100 g | Joghurt |
| 2 Bund | Kräuter |
| 0,5 Stk. | Zitrone |
| Salz und Pfeffer |
Leg das Rezept in den Party-Planer. Dort landen die Zutaten auf derselben Einkaufsliste wie deine Drinks, zusammengerechnet und nach Warengruppen sortiert.
So wird es gemacht
1
Gemüse waschen und in fingerlange Stifte schneiden.
2
Quark mit Joghurt glatt rühren, sonst bleibt er zu fest zum Dippen.
3
Kräuter fein hacken und unterrühren, mit Zitrone, Salz und Pfeffer abschmecken.
4
Die Sticks aufrecht in Gläser stellen und den Quark danebenstellen.
Der Handgriff, auf den es ankommt
Stell die Sticks hin, statt sie hinzulegen. Aufrecht im Glas trocknen die Schnittflächen nicht aus, und es passt mehr auf den Tisch.
Passt gut daneben
