KäsigCremig Vegetarisch
Gefüllte Champignons
Ein Pilz, eine Füllung, ein Bissen. Sie sehen aufwendig aus und brauchen doch nur eine Viertelstunde Vorbereitung.
Zutaten
6
| 24 Stk. | Champignons |
| 250 g | Frischkäse |
| 100 g | Parmesan |
| 2 Zehen | Knoblauch |
| 1 Bund | Petersilie |
| 3 EL | Semmelbrösel |
| 2 EL | Olivenöl |
| Salz und Pfeffer |
Leg das Rezept in den Party-Planer. Dort landen die Zutaten auf derselben Einkaufsliste wie deine Drinks, zusammengerechnet und nach Warengruppen sortiert.
So wird es gemacht
1
Den Backofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
2
Stiele herausdrehen, fein hacken und mit Frischkäse, Parmesan, Knoblauch und Petersilie mischen.
3
Die Köpfe füllen und mit Semmelbröseln bestreuen.
4
Mit Öl beträufeln und 20 Minuten backen.
Der Handgriff, auf den es ankommt
Pilze nicht waschen, nur abreiben. Gewaschene Champignons ziehen Wasser und schwimmen am Ende im eigenen Saft.
Passt gut daneben
