SüßScharf Ohne Backofen Vegetarisch
Curry-Mango-Dip
Süß, scharf und ganz anders als alles andere auf dem Tisch. Passt zu Hähnchen, Gemüse und allem, was frittiert ist.
Zutaten
5
| 250 g | Joghurt |
| 150 g | Mayonnaise |
| 4 EL | Mango |
| 2 TL | Curry |
| 1 TL | Honig |
| 0,5 Stk. | Zitrone |
| Salz |
Leg das Rezept in den Party-Planer. Dort landen die Zutaten auf derselben Einkaufsliste wie deine Drinks, zusammengerechnet und nach Warengruppen sortiert.
So wird es gemacht
1
Joghurt und Mayonnaise verrühren.
2
Chutney, Curry und Honig unterrühren.
3
Mit Zitrone und Salz abschmecken.
4
Eine Stunde ziehen lassen, damit das Curry aufgeht.
Der Handgriff, auf den es ankommt
Röste das Currypulver kurz trocken in der Pfanne, bevor es in den Dip kommt. Dann riecht es nach Gewürz und nicht nach Schublade.
