SüßNussig Vegetarisch
Brownies
Innen feucht, außen mit Kruste. Ein Blech reicht für zwanzig Leute, und kalt schmecken sie besser als warm.
Zu Halloween: Grabsteine
Zutaten
12
| 200 g | Schokolade |
| 200 g | Butter |
| 250 g | Zucker |
| 4 Stk. | Eier |
| 150 g | Mehl |
| 100 g | Walnüsse |
| 1 Prise | Salz |
Leg das Rezept in den Party-Planer. Dort landen die Zutaten auf derselben Einkaufsliste wie deine Drinks, zusammengerechnet und nach Warengruppen sortiert.
So wird es gemacht
1
Den Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
2
Schokolade und Butter zusammen schmelzen und etwas abkühlen lassen.
3
Eier und Zucker schaumig schlagen, die Schokomasse unterrühren.
4
Mehl, Salz und Nüsse unterheben und in eine gefettete Form streichen.
5
25 Minuten backen, die Mitte darf noch weich sein.
Der Handgriff, auf den es ankommt
Lieber zu kurz als zu lang. Brownies garen beim Abkühlen nach, und durchgebacken sind sie ein Schokokuchen.
Zu Halloween
Dieselbe Grundlage, ein anderer Handgriff am Ende. Die Anleitung steht jeweils auf der eigenen Seite.
Passt gut daneben
