Planters Punch – sehr bekannt durch seinen fruchtigen Geschmack
Planters-Punch – Entstehungsgeschichte:
Die genaue Entstehung ist leider nicht mehr nachzuvollziehen der Planters Punch geht Gerüchten zufolge auf die Kolonialzeit zurück und wurde von einem Plantagenbesitzer aus dem Süden der USA erfunden. Planter steht im Deutschen für Plantagenarbeiter, Pflanzer und Punch für Faustschlag. Die Bezeichnung Punsch gibt es auch im Deutschen, ist hier aber nicht zutreffend, da es sich um einen Cocktail handelt.
Einkaufsliste:
- Brauner Rum (z.B. Havana Club)
- Orangensaft
- Zitronensaft
- Maracujanektar (nur für Variante 2)
- Ananassaft
- Grenadine
- Eiswürfel
- Orange zur Dekoration des Glases
- Cocktailpalmen zur Dekoration
Zusammensetzung:
Variante 1:
4 cl brauner Rum
8 cl Orangensaft
1 cl Grenadine
2 cl Zitronensaft
4 cl Ananassaft
Variante 2 (mein Favorit) :
4-6 cl brauner Rum (etwas stärker, also 6 cl ist meiner Meinung nach besser, aber auch hier gilt: einfach ausprobieren)
8 cl Orangensaft
1-2 cl Grenadine
2 cl Zitronensaft
1 cl Maracujanektar
3 cl Ananassaft
Zubereitung:
Die Zutaten zusammen in einen Shaker geben, gut durchschütteln und dann in ein Glas abseihen. Die Orange in Scheiben schneiden (nicht allzu dünn) eine Scheibe, bis zur Mitte einschneiden und an den Glasrand hängen. Mit einer Cocktail-Palme servieren.
