neueste Party-Tipps:



Frozen Strawberry Margarita – Fruchtig und lecker gleich probieren…

11. April 2008

Frozen Strawberry Margarita – Heute gibt es wieder ein neues Rezept auf Party-Spiele.com. Nach langem ausprobieren in meiner Bar, habe ich nun ein tolles Rezept wiederentdeckt. Diesmal dreht sich alles um den Frozen Strawbery Margarita . Der Cocktail kommt vor allem durch seinen fruchtigen Geschmack besonders gut bei den Frauen an. Aber Achtung trotz der leckeren Zusammensetzung sollte man in Maßen genießen.

Hier nun wie gewohnt die Einkaufsliste:

- Tequila (weiß)
- Triple Sec Curacao
- gefrostete Erdbeeren
- Rohrzucker
- Saft einer Limette (am besten frisch gepresst)
- Crushed Ice oder Eiswürfel
- Deko: Sternfrucht oder frische Erdbeere

Zusammensetzung:

Variante 1:

Man nehme:
- 3 cl Triple Sec Curacao
- 6 cl Tequila (weiß)
- 4-6 TL Rohrzucker
- Eine Limette auspressen auf einer Zitronenpresse
- 5 gefrostete Erdbeeren (Wichtig Gefrostet!)

Variante 2:
Falls kein Triple Sec vorhanden ist kann man auch Grand Marnier oder Cointreau verwenden, allerdings ist der Geschmack ein wenig anders, aber dennoch sehr lecker,

Nun kommen die ganzen Zutaten in einen Blender (Mixer) und danach den Cocktail in ein Cocktailglas geben mit etwas Crushed Ice.
Das Ganze wird jetzt noch mit einer frischen Erdbeere oder einer Sternfrucht dekoriert und mit einem Schirmchen und einem Trinkhalm serviert.

Tipp: Wer kein Crushed Ice hat stoppt den Mixer und gibt Eiswürfel für eine ganz kurze Zeit 3 Sekunden hinzu. Der Mixer tut sein übriges. Aber nicht zu lang sonst haben wir Schnee!

Viel Spaß beim Ausprobieren….

Preis in den Cocktailbars im Schnitt zwischen 6,00 Euro bis 9,00 Euro…

Kommentare zu Verbesserungen oder eigene Meinungen sind erwünscht!



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Lady-Killer – Ein fruchtiger und doch hammerharter Cocktail

12. Februar 2008

Lady-Killer – Ein Cocktail der seinem Namen alle Ehre macht, in der Tat hat dieser genug Potential die Frauen reihenweise umzuhauen. Mit einer sehr alkoholhaltigen Mischung und der geschickten Geschmacksverdeckung durch Maracujasaft und Ananassaft ist dieser sehr fruchtig und süffig gehalten.

Einkaufsliste:

Maracujasaft
Ananassaft
Gin
Cointreau
Apricot Brandy
Eiswürfelbeutel
1 Ananas (zum Garnieren )
Cocktailkirschen (zum Garnieren)
Cocktailspießer (zum Garnieren)

Zusammensetzung:

Variante 1: (gilt als Original)

- Maracujasaft 4cl
- Ananassaft 4cl
- Gin 3cl
- Cointreau 2cl
- Apricot Brandy 3cl

Variante 2: (abgeschwächt, killt nicht mehr so gut! :-) )

- Maracujasaft 3cl
- Ananassaft 3cl
- Gin 2cl
- Cointreau 1cl
- Apricot Brandy 1cl

Zubereitung:

Man gibt alle Zutaten in einen mit Eiswürfeln befüllten Shaker, schüttelt diesen gut durch und füllt das Ganze dann in vorgekühltes Cocktailglas. Die Ananas schneidet man in Scheiben und dann bis zur Mitte ein, garniert damit das Cocktailglas. In der Ananas steckt man eine Cocktailkirsche mit einem Cocktailspießer und eventuell einem vorher gewaschenen Ananasblatt hinein.

Barpreis: i.d.R. zwischen 6 und 8 Euro

Viel Spaß beim Genießen



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Planters Punch – sehr bekannt durch seinen fruchtigen Geschmack

23. Januar 2008

Planters-Punch – Entstehungsgeschichte:

Die genaue Entstehung ist leider nicht mehr nachzuvollziehen der Planters Punch geht Gerüchten zufolge auf die Kolonialzeit zurück und wurde von einem Plantagenbesitzer aus dem Süden der USA erfunden. Planter steht im Deutschen für Plantagenarbeiter, Pflanzer und Punch für Faustschlag. Die Bezeichnung Punsch gibt es auch im Deutschen, ist hier aber nicht zutreffend, da es sich um einen Cocktail handelt.

Einkaufsliste:

- Brauner Rum (z.B. Havana Club)
- Orangensaft
- Zitronensaft
- Maracujanektar (nur für Variante 2)
- Ananassaft
- Grenadine
- Eiswürfel
- Orange zur Dekoration des Glases
- Cocktailpalmen zur Dekoration

Zusammensetzung:

Variante 1:

4 cl brauner Rum
8 cl Orangensaft
1 cl Grenadine
2 cl Zitronensaft
4 cl Ananassaft

Variante 2 (mein Favorit) :

4-6 cl brauner Rum (etwas stärker, also 6 cl ist meiner Meinung nach besser, aber auch hier gilt: einfach ausprobieren)
8 cl Orangensaft
1-2 cl Grenadine
2 cl Zitronensaft
1 cl Maracujanektar
3 cl Ananassaft

Zubereitung:

Die Zutaten zusammen in einen Shaker geben, gut durchschütteln und dann in ein Glas abseihen. Die Orange in Scheiben schneiden (nicht allzu dünn) eine Scheibe, bis zur Mitte einschneiden und an den Glasrand hängen. Mit einer Cocktail-Palme servieren.



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Fruit Mix – Ein leckerer fruchtiger alkoholfreier Cocktail

15. Januar 2008

Der Fruit-Mix Cocktail (zu deutsch Frucht-Mix) ist wie der Name schon andeutet, sehr fruchtig und gesund, hier gibt es von Bar zu Bar viele unterschiedliche Rezepte. Dieser Cocktail ist bei vielen Bars sehr beliebt, weil man so nicht nur die „Großen“ Gäste, sondern auch die „Kleinen“, also die ganze Familie in die Bars lockt. Aber auch jeder Fahrer der sich nicht traut einen Cocktail aufgrund der Promille zu trinken, wird diesen Cocktail mögen. Auch ideal für Kindergeburtstage geeignet.

Variante 1:

Einkaufsliste:

- Ananassaft
- Himbeersaft
- Orangensaft
- Zitronensaft (frisch gepresst geht auch)
- Sodawasser ( normales Wasser mit viel Kohlensäure)
- Eiswürfelbeutel

Zusammensetzung:

4 cl Ananassaft
3 cl Himbeersaft
2 cl Orangensaft
1 cl Zitronensaft
10 cl Sodawasser
Eiswürfel

Zubereitung:

Man gibt einige Eiswürfel und die Säfte in einen Shaker, diese kräftig durchschütteln und über ein Barsieb in ein Longdrinkglas abseihen. Mit Sodawasser auffüllen. Trinkhalm und eine Frucht am Rand des Glases sind immer gerngesehene Schmuckstücke sowie eine Dekorpalme. Denn auch das Auge trinkt mit!

Durchschnittlicher Preis in Bars zwischen 4 und 5 Euro

Variante 2:

Einkaufsliste:

- Ananassaft
- Maracujanektar
- Grapefruitsaft
- Coconut Cream
- Grenadine
- Eiswürfel

Zusammensetzung:

4 cl Ananassaft
4 cl Maracujanektar
3 cl Grapefruitsaft
2 cl Coconut Cream
1 Spritzer Grenadine
Eiswürfel

Mit Sodawasser etwas strecken, ich nehmen immer so

4 -6 cl einfach ausprobieren (manch einer mag es etwas flüssiger der andere etwas fester)

Zubereitung:

Man gibt einige Eiswürfel und die Säfte in einen Shaker, diese kräftig durchschütteln und über ein Barsieb in ein Longdrinkglas abseihen. Mit Sodawasser auffüllen. Trinkhalm und eine Frucht am Rand des Glases sind immer gerngesehene Schmuckstücke sowie eine Dekorpalme. Denn auch das Auge trinkt mit!



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lustige schwäbische Sketch-Effekt-Handlung Richter gegen Maurerpolier:

11. Januar 2008

Richter gegen Maurerpolier Bätzner – Sehr lustige schwäbische Sketch-Effekt Handlung, an besten mit einem Schwaben vortragen oder gut üben! Viel Spass dabei:

Personen: Richter
Ewald Bätzner Maurerpolier
Programmansager

Zubehör: Richterhammer, Richterrobe, eventuell ein etwas abgehobenes Pult, Maurerkleidung. Schreibmaschine und Tipper (um den ganzen ein bisschen Gerichtsfeeling zu geben. In Klammer Ansagen!

Ansager: Es kommt zum Aufruf der Fall: Mühsamer gegen Bätzner. Bitte eintreten!

Richter: (nimmt Platz, Bätzner auf der Anklagebank) Sie sind der Maurerpolier Gothilf Bätzner?

Bätzner: Zu Befehl Herr Amtmann.

Richter: Antworten Sie bitte mit Ja oder Nein, wir sind hier nicht beim Militär – (militärisch) Verstanden?

Bätzner: Jawohl Herr Amtshof

Richter: Ihr Alter?

Bätzner: Isch gstorbe.

Richter: Wie alt habe ich gefragt.

Bätzner: Mit 85 Jahr – isch er gestorbe.

Richter: Ich meine doch Sie.

Bätzner: Ich leb no.

Richter: Ich möchte wissen, wie alt Sie sind?

Bätzner: Ich werd morga fuffzig.

Richter: Ich habe Sie nicht gefragt, wie alt Sie werden, sondern wie alt Sie heute sind.

Bätzner: Heut? Ha, i bin halt übermorga 49 gwe.

Richter: In der Anklageschrift heißt es, Sie sollen am 22. Dezember vergangenen Jahres Ihren Arbeitskollegen, den ledigen Maurergesellen Karl Mühsamer, aus einem Neubaugebäude zum 4ten Stockwerk durchs Fenster hinausgeworfen haben.

Bätzner: Scho verloga.

Richter: Wieso?

Bätzner: Weil es net des 4te Stockwerk war, sondern das 5te.

Richter: Umso schlimmer.

Bätzner: I han bloß dees do, was der von mir verlangt hat.

Richter: Sie wollen doch dem Gericht nicht weismachen, dass der Kläger mit diesem Rohheitsdelikt einverstanden war.

Bätzner: S – isch ihm ja nix passiert, der schafft scho lang wieder. Der isch zäh wie e Katz.

Richter: Ob der Kläger dabei körperlichen Schaden davontrug, steht hier nicht zur Debatte. Heute geht es darum festzustellen, was Sie zu dieser Tat veranlasst hat. Erzählen Sie uns also ganz genau, wie sich der Fall am 22. Dezember zugetragen hat.

Bätzner: Ha, dees isch glei verzählt, Herr Richter.

Richter: Also fangen Sie an.

Bätzner: Von vorne? – Also i be an sellem Tag, so gege dreiviertel Zwölfe, auf em Bau gwe – im 5te Stock drobe und hang wartet.

Richter: Auf was haben Sie gewartet?

Bätzner: Auf’s zwölfe schlage! Und der Mühsamer Karle isch danebe gschtande und hot mir gholfe. I sag zu ihm: Karle, dess da kann i jetzt vollends allei mache, Du gescht jetzt runter und holscht en Kübel Speis ruf! Ond do hot der a freche Gosch ghet.

Richter: Ein freches – vorlautes Mundwerk wollen Sie wohl sagen?

Bätzner: Ja, so kann mr au sage. Ich hab mir das von Ihm verbete und hab gsagt: Karle, wenn dei Gosch net haltscht, no schlag i dir eins an Ruessel na.

Richter: (energisch) So geht das auf keinen Fall weiter –

Bätzner: Ja dees han i au gsagt; i han gsagt, i geb dir jetzt den dienstlichen Befehl, dass du den Kübel nimmscht und Speis raufholscht.

Richter: Weiter

Bätzner: Er hat no ebbes bruddelt

Richter: Bitte?

Bätzner: Bruddelt hat er, – er hat noch etwas geprudelet – isch na und wie-ner nach 10 Minute wieder rufkommt, hat er wieder e freche Gosch ghet. Bürschle han i zu ihm gsagt, wenn die Bruddlerei net ufhört, schlag i dir d’Wasserwaag uf die Kürbis nuf.

Richter: Das kann doch kein Mensch protokollieren, sprechen Sie doch deutsch!

Bätzner: Ich lege dir mit Windeseile die Wasserwaage auf deinen Kürbis oben druff. – No isch er mit em Speiskübel auf mi losgange – und i han em glei en Fußtritt verpasst, dass er mitsamt em Kübel in d’Wanne nei’gfloge ischt und darauf na hat er eine Beleidigung ausgestoße übelster Art

Richter: Wieso, was hat er denn gesagt?

Bätzner: Er hat gsagt: Ich könn! Ihn ….. ich soll ihn………..

Richter: Was?

Bätzner: Ha den Wandspruch vom Uhland hat er halt gsagt – vom Götz von Berlichinge.

Richter. (lacht) Ach, Sie meinen das Zitat des Götz von Berlichingen. Das ist aber nicht vom Uhland, sondern vom Goethe.

Bätzner: Ja dees han i nemme untersuche könne. I han jedenfalls gsagt, wenn er dees noch einmal zu mir sagt, no pack ich ihn vorne am Krawättle und heb ihn mit em steife Arm zum Fenster naus.

Richter: Und dann?

Bätzner: No hat er’nomal gsagt – und no han en gnomme, Herr Amtsrat. Mit beide Fäust han i’n packt, vorne am Krawättle und han ihn mit em steiffe Arm zum Fenster nausghobe.

Richter: Weiter – weiter!

Bätzner: Jetzt hat er natürlich gschrie’e, godslästerlich hat er gschrie’e

Richter: Was hat er denn geschrieen?

Bätzner: „Loslasse“, hat er gschrie’e „loslassen, loslasse!“

Richter: Ja und dann?

Bätzner: Dann han en l o s g l a s s e.

Eingesendet von User Michael B. aus R. Vielen Dank



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Long Island Iced Tea auch oft als Long Island Ice Tea bezeichnet – Ein Klassiker der es in sich hat.

21. November 2007

Long-Island-Iced-Tea, nicht ganz das, was der Name verspricht! Zwar als Ice Tea bezeichnet, aber kein Eistee enthalten, denn dieser Name ist auf die Farbe des Getränks zurückzuführen. Der Name soll auch den hohen Alkoholgehalt verstecken, womit die Basis des Getränks gebildet wird.

Geschichte:

Es gibt mehrere Varianten, eine davon besagt, dass er von einer reichen gelangweilten Hausfrau auf Long Island erfunden wurde, welche durch einen Griff in die eigene Hausbar von jeder Flasche eine geringe Menge in ein Glas gegeben haben soll, da ihr Mann davon nichts bemerken sollte. Um die Verschleierung perfekt zu machen füllte Sie mit Cola auf, damit es wie ein Ice Tea aussehen sollte.

Eine weitere Variante, handelt von Studenten, die während ihrer Hausparty sich am Schrank der Eltern bedienten und dies wie bei der Hausfrau, dann durch geringe Mengen verschleiern wollten.

Genauso wird erzählt dass auf Long Island im US-Bundesstaat New York alle Reste in einem großen Fass in einer Bar landeten und dies dann als besonders günstiger alkoholhaltigen Getränks angeboten wurde.

Eine letzte Variante besagt, dass das Getränk zur Zeit der großen Alkoholprohibition 1919-1932 entstanden sein soll. Der Name und das Aussehen sollten vom hohen Alkoholgehalt hinwegtäuschen. Sicher ist, dass er in den USA entstanden ist!

Nun genug geschichtliches, jetzt geht’s ran an den Cocktail:

Einkaufsliste:

Rum
Wodka
Tequila
Gin
Triple Sec
Limettensaft
Orangensaft
Eiswürfel
Zitronen (eine Scheibe wird als Dekoration verwendet, kein muss)

Zubereitung:

Glas mit Eiswürfel auffüllen, dann jeweils folgendes zugeben:
2 cl Wodka
2 cl brauner Rum
2 cl Tequila
2 cl Gin
2 cl Triple Sec (Orangenlikör bei Metro erhältlich)
2 cl Limettensaft
3 cl Orangensaft
Auffüllen mit Cola

Und eine Zitronenscheibe oder –spirale als Garnitur an den Rand des Glases hängen

Mit Trinkhalm servieren!

Viel Spaß beim Genießen aber nicht übertreiben, das wirkt ganz gut J

Varianten:

1. Long Beach Iced Tea, statt Cola wird Cranberrysaft zum Auffüllen verwendet

2. Long Island Energy statt Cola wird Red Bull zum Auffüllen verwendet

3. Manche Bars verwenden statt Orangenlikör auch Zitronensaft und Zitronenlikör



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Mäxle, Mäxchen oder Meiern, viele Namen ein Partyklassiker, mit oder ohne Alkohol!

4. Oktober 2007

Das sogenannte Meiern, hier im Schwäbischen Raum auch Mäxle oder Mäxchen genannt, ist ein sehr bekannter Partyklassiker, wir haben schon viele lustige Stunden bei unseren Grillfesten, damit erlebt! Sehr zu empfehlen, aber Achtung, ab einem gewissen Alkohohlpegel sollte man aussteigen, und Autofahrer haben ein generelles Alkoholverbot :-)

benötigt werden :

- 2 Würfel
- 1 Würfelbecher
- 1 Bierdeckel
- 1 Schnapsglas oder wenn man mischt ein Becher 0,2l
- 3-8 Spieler

Einkaufsliste:

- diverse Alkoholika (kann auch ohne Alkohol gespielt werden, statt zu Trinken führt man eine Strichliste, derjenige mit den wenigsten Strichen am Ende hat gewonnen), Tequilia, Black Pushkin, Vodka, Whiskey und diverse Sachen zum Mischen, wie Cola, Energy Drinks, etc. natürlich wenn Mädchen mitspielen, darf man auch weichere Alkoholika verwenden, umso länger es dauert bis die ersten aussteigen, umso lustiger!

Spielablauf: Es wird immer reihum gewürfelt, dabei wird unter den Würfelbecher geschaut und die Augen der Würfel in dieser Form abgelesen: Die größere Zahl wird vornehin gestellt bildet also die Zehnerstelle, die kleinere Zahl wird hinten angestellt, bildet also die Einerstelle, würfelt man eine 1 und eine 4, sagt man 41! Dann kann man noch zwei gleiche Zahlen erzielen, dann sagt man Pasch, ein Pasch ist generell höher als eine zusammengesetzte Zahl, das Höchste, was man beim Würfeln erzielen kann, ist das Mäxle oder auch der Meier genannt, dieses setzt sich aus einer 1 und einer 2 zusammen.Jetzt kommen wir zu den Regeln: Man muss immer eine Zahl höher als derjenige, der vor einem gewürfelt hat würfeln, hat man diese Zahl nicht, muss man gekonnt lügen! Und sich eine Zahl schnell und unbemerkt von den anderen, die höher als der Vorgänger ist, einfalllen lassen, dabei darf nicht aufgedeckt werden nur soweit, dass man selber unter den Becher schauen kann, wichtig is, dass die Nachbarn dies nicht sehen dürfen! Danach reicht man den Becher weiter, zu seinem Sitznachbarn und sagt ihm diese Zahl, die höher sein muss als, diejenige des Vorgängers. Alternativ zum Lügen kann man einfach auch nochmal würfeln, den Becher nicht aufdecken, zum Nachbarn reichen und sagen “höher!” Glaubt einem der Nachbar, kann dieser weiterwürfeln und muss höher sein als unsere gelogene Zahl oder zwei Zahlen höher als der Vorgänger, wenn man die Alternative “höher!” glaubt, nachdem 2.mal verdeckten blinden würfeln. Deckt der Nachfolger auf, weil er nicht glauben kann, dass es höher ist oder dass man die Zahl, die man angibt, gewürfelt zu haben, hat und er recht hat, muss der, der gelogen hat trinken! Stellt sich heraus, dass es tatsächlich höher ist oder es stimmt was derjenige angegeben hat, muss man für seinen Ungläubnis büßen und trinken! Deckt man ein Mäxle auf muss man 2mal trinken. Glaubt man seinem Nachbarn, dass dieser ein Mäxler hat, muss man einmal trinken! Dies geht einmal rum bis der Würfelbecher beim Mäxle-Inhaber wieder landet, dieser eröffnet eine neue Runde! Wie gesagt, jeder der den Becher erhält kann entscheiden ob er das Mäxle glaubt oder trinken, wenn er es nicht glaubt, kann er aufdecken, ist ein Mäxle darunter trinkt der Aufdecker 2mal, ist kein Mäxle darunter trinkt der Lügner einmal! Der Verlierer eröffnet eine neue Runde und darf den Alkohol bestimmen der eingeschenkt wird!

Vor allem witzig wird das Mäxle-Spielchen, wenn man mit dem Alkohol nicht übertreibt, ein Schnapsglas Tequila oder Vodka oder Whisky reicht völlig aus! Damit man wenigstens ein paar Runden was davon hat! Mein Rekord liegt übrigends bei 20 Runden ohne trinken zu müssen! :-)

Variantionen und besondere Regeln:

1. Das Spiel kann auf Meier Müller, Schulze oder Mäxle, Müller, Schulze erweitert werden. Wobei der Müller die Zahl 3 und 1 und der Schulze die Zahl 4 und 1 bildet! Dabei gilt der Müller steht über dem Mäxle und der Schulze noch über dem Müller. wenn man einem dieser drei glaubt, muss man einen trinken. Glaubt man dies nicht, muss beim Müller dreimal und beim Schulze viermal getrunken werden, wenn nicht muss dies der Lügner tun :-)

2. Bei einem Meier, kann der Nachfolger sagen, dass er glaubt und kann verdeckt weitergeben. Der nächste muss aufdecken. Wenn es der Meier ist, dann muss derjenige der weitergegeben hat 1 Glas trinken, derjenige der aufgedeckt hat 2 Gläser. Aber wenn es kein Meier ist, dann trinkt derjenige der weitergegeben hat 2 Gläser.

Viel Spass beim Spielen

Euer Micha



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Sex on the beach – Viele Rezepte für einen Drink, aber die beste Variante ist und bleibt Geschmacksache

2. Oktober 2007

Beim originalen Sex-on-the-beach-Cocktail gehen die Meinungen über seine Entstehung weit auseinander. Ursprünglich handelt es sich um einen fruchtigen süßlichen Cocktail. Eines der bekanntesten Rezepte stammt aus den USA. Das richtige oder originale Rezept ist nicht mehr direkt auszmachen. Es gibt eine Flut vom Cocktailrezepten für den Sex on the beach. Ich finde man sollte ein paar Varianten ausprobieren und diejenige, welche man selbst für am schmackhaftesten empfindet sich notieren und wiederholt mixen. Hierbei gibt es natürlich wieder viele unterschiedliche Zusammenstellungen, vor allem wenn man die Internetsuche nach dem Sex on the beach startet. Um aber die Flut von Sex on the beach Cocktailrezepten zu bewältigen, habe ich mich für die meiner Meinung nach besten Sex on the beach-Varianten aus zwei meiner Stammbars entschieden:

Sex on the beach – Cocktailvariante 1, mein Favorit:

Einkaufsliste für ihren selbgemixten Sex in the beach:

  •  Wodka (ich nehme hier gerne Premium Wodka wie Absolut)
  • Orangensaft
  • Cranberrysaft (nicht gerade günstig)
  • Pfirsichlikör (zum Beispiel Peachtree)
  • Eiswürfel (falls man keine im Gefrierschrank hat)

Sex on the beach Cocktaildekoration:

  • Orangenscheibe
  • Cocktailkirsche

Die Zusammensetzung des Sex on the Beach Cocktails:

  • 4 cl Wodka
  • 8 cl Orangensaft
  • 8 cl Cranberrysaft
  • 2 cl Pfirsichlikör
  • 8 Eiswürfel

Die Zubereitung des Sex on the beach Cocktails:

  • Säfte und Alkohol zusammen mit 4 Eiswürfel in einen Shaker geben, wobei man noch die restlichen 4 Eiswürfel im Glas behält und dann den Shaker gut durchschütteln.
  • Danach in ein Longdrinkglas restlichen im Cocktailglas befindlichen Eiswürfel abseihen und mit der Orangenscheibe und Cocktailkirsche dekorieren. Schon kann der Sex on the beach serviert werden.

Sex on the beach - Cocktailvariante 2:

Viele Bars verzichten wegen dem teureren Granberrysaft auf das oben angegebene Rezept und deshalb wurden Varianten entwickelt ohne Cranberrysaft:

Einkaufsliste für den  Sex on the beach (ohne Cranberrysaft):

  • Wodka (ich nehme hier gerne Premium Wodka wie Absolut)
  • Orangensaft
  • Preiselbeersaft
  • Pfirsichlikör (zum Beispiel Peachtree)
  • Eiswürfel falls man keine im Gefrierschrank hat

zur Dekoration der zweiten Variante des Sex on the beach nehmen Sie: 

  • Orangenscheibe
  • Cocktailkirsche

Sex on the beach 2 Cocktail Zusammensetzung:

  • 4 cl Wodka (hier sollte man auch wieder eine Probe starten, manche Rezepte nehmen nur 2 cl Wodka, damit wird der Drink etwas leichter)
  • 8 cl Orangensaft
  • 8 cl Preiselbeersaft
  • 2 cl Pfirsichlikör
  • 8 Eiswürfel

Zubereitung der Variante 2 des Sex in the beach Cocktail:

  • Säfte und Alkohol zusammen mit 4 Eiswürfel in einen Shaker geben, wobei man noch die restlichen 4 Eiswürfel im Glas behält und dann den Shaker gut durchschütteln.
  • Danach in ein Longdrinkglas auf restlichen im Cocktailglas befindlichen Eiswürfel abseihen und mit der Orangenscheibe und Cocktailkirsche dekorieren.

Viel Spass beim Ausprobieren, ich bevorzuge die erste Variante, diese ist zwar ein bisschen teurer durch den Cranberrysaft, aber so kenne ich ihn von meinen guten Stammbars!

Euer Micha



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Virgin Colada – die alkoholfreie Pina Colada, jetzt Mixen und genießen!

26. September 2007

Virgin-Colada – die alkoholfreie Pina Colada, jetzt Mixen und genießen!

Hierbei gibt es natürlich wieder viele unterschiedliche Zusammenstellungen. Ich führe hier einmal 3 verschiedene Varianten zum ausprobieren auf.

Variante 1:

Einkaufsliste:
- Ananassaft
- Orangensaft
- Cream of Coconut
- Crushed-Eis
zur Dekoration:
- Ananasscheibe
- Cocktailkirsche

Zusammensetzung:

- 8 cl Ananassaft
- 8 cl Orangensaft
- 2 cl Cream of Coconut
- Crushed Ice

Zubereitung:

- Alles zusammen in einen Shaker geben, wobei man noch etwas Crushed-Eis im Cocktailglas behält und gut durchschütteln. Danach in ein Longdrinkglas auf das Crushed-Eis im Cocktailglas abseihen und mit der Ananasscheibe und Cocktailkirsche dekorieren. Wobei man auch noch andere Dekorfrüchte (siehe Pina Colada auf Party-Spiele.com) verwenden kann.

Variante 2:

Einkaufsliste:

wie oben.

Zusammensetzung:

- 6 cl Ananassaft
- 6 cl Orangensaft
- 4 cl Cream of Coconut
- Crushed Ice

Zubereitung:

- Alles zusammen in einen Shaker geben, wobei man noch etwas Crushed-Eis im Cocktailglas behält und gut durchschütteln. Danach in ein Longdrinkglas auf das Crushed-Eis im Cocktailglas abseihen und mit der Ananasscheibe und Cocktailkirsche dekorieren. Wobei man auch noch andere Dekorfrüchte (siehe Pina Colada auf Party-Spiele.com) verwenden kann.

Diese Zusammensetzung schmeckt etwas süßer und ist geschmacksache am besten mal ausprobieren.

Variante 3:

Einkaufsliste:
- Ananassaft
- Orangensaft
- Cream of Coconut
- Crushed-Eis
- süße Sahne
zur Dekoration:
- Ananasscheibe
- Cocktailkirsche

Zusammensetzung:

- 8 cl Ananassaft
- 8 cl Orangensaft
- 2 cl Cream of Coconut
- 1 cl süße Sahne
- Crushed Ice

Zubereitung:

- Alles zusammen in einen Shaker geben, wobei man noch etwas Crushed-Eis im Cocktailglas behält und gut durchschütteln. Danach in ein Longdrinkglas auf das Crushed-Eis im Cocktailglas abseihen und mit der Ananasscheibe und Cocktailkirsche dekorieren. Wobei man auch noch andere Dekorfrüchte (siehe Pina Colada auf Party-Spiele.com) verwenden kann.

Erweiterungsvorschläge sind als Kommentar gerne gesehen!

Viel Spass beim Ausprobieren, ich bevorzuge Variante 3 ist nicht so süß, aber schön cremig durch die Sahne!

Euer Micha



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15 Bewertungen abgegeben! Mit durchschnittlich 4.7 Sternen

Pina Colada, Rezept – Fruchtig, cremig, süß – Einfach erfrischendes Karibikfeeling!

25. September 2007

Pina Colada, Rezept – Fruchtig, cremig, süß – Einfach erfrischend

Herkunft/Namensbezeichnung:
Die Bezeichnung Pina Colada stammt aus dem spanischen und steht für Pina = Ananas und colar = durchsieben. Dieser Cocktail gehört zu den bekanntesten der Coladas.

Bestandteile/Einkaufsliste:
- Ananassaft
- weißer Rum (z.B. sehr bekannt Bacardi – white)
- Kokosnusscreme
- Sahne
- Crushed-Eis oder Eiswürfel im Mixer siehe Zubereitung.

Für die Garnierung wird verwendet:
1 Stück Ananas am besten frisch von einer ganzen Ananas oder alternativ 1/4 Ananasringe aus der Dose und eine Amarenakirsche am besten mit einen Zahnstocher oder einen bunten Cocktailpiekser (Schirmchen. usw.) aufspießen und auf die Ananas stecken. Die Ananas wird eingeritzt und an den Rand des Glases gehängt. Umso mehr umso schöner sieht es aus, denn auf dem Spieß kann man noch eine Kolumbianische Physalis stecken. Zusätzlich noch eine Scheibe Kiwi und eine Scheibe Sternfrucht (Malayische Karambola) einschneiden und am Rand des Glases hinzudekorieren. Halbe Erdbeere ist auch möglich. Das Gesamtbild eines professionellen Cocktails sollte nicht zu überladen aussehen!

Für den Hausgebrauch:
Garnierung ist nicht unbedingt notwendig da man auch ziemlich viele Früchte einkaufen muss und bis eine ganze Ananas verarbeitet, also geschält und geschnitten ist, vergeht einiges an Arbeitszeit. Was auch den Preis von 7-10 Euro pro Cocktail in einer Bar erklärt! Wenn man ein paar Früchte zur Hand hat, sieht das Gesamtbild, jedoch sehr schön aus und man freut sich als Gast umso mehr!

Alternativ kann man die Kokosnusscreme durch Kokosnuss-Barsirup ersetzen, wobei man aber hierbei je nach Sirup auf eine geringere Dosierung achten muss. Ich bevorzuge Kokosnusscreme, denn daraus ergeben sich einige Vorteile und ich finde den Geschmack damit persönlich leckerer.

Zusammensetzung:
-100 ml Ananassaft
- 4 cl Kokosnusscreme
- 2 cl Sahne
- 4-6 cl white Rum (je nach eigenem Ermessen ich bevorzuge 4 cl)
- 4 Esslöffel Crushed-Eis mit in den Mixer geben oder alternativ 6-8 Eiswürfel, bei zubereitung im Shaker das Crushed Eis für ca. ein Glas mit reingeben!
- im Mixer: Glas mit Eis bis zur Hälfte auffüllen und aus dem Mixer das Kühle Getränk darauf gießen.

Hat man die Bestandteile alle zusammen geht es um die Frage der Zubereitung:

Dabei gibt es 2 Alternativen:

Entweder man gibt die Bestandteile alle außer, die für die Garnierung gebraucht werden in einen Mixer, dies ist vorteilhaft wenn man kein Crushed-Eis zur Hand hat. Dann kann man das Eis in Würfelform gleich mit reingeben und zerkleinern lassen oder man gibt es in einen Shaker zusammen mit Crushed-Eis und schüttelt es kräftig durch. Wichtig im Glas, bevor man es einschenkt noch ein bisschen Eis 3 Esslöffel Crushed-Eis oder 2-4 Eiswürfel dazugeben. und in ein großes Becherglas auf zerkleinertem Eis (Crushed-Eis) abseihen.

Ein weiteres Rezept mit braunem Rum, auch sehr genießbar, aber entspricht nicht dem ursprünglichen Originalrezept::

-100 ml Ananassaft
- 4 cl Kokosnusscreme
- 2 cl Sahne
- 4-6 cl brauner Rum (je nach eigenem Ermessen ich bevorzuge 4 cl)
- 4 Esslöffel Crushed-Eis mit in den Mixer geben oder alternativ 6-8 Eiswürfel, bei zubereitung im Shaker das Crushed Eis für ca. ein Glas mit reingeben.

Die alkoholfreie Variante wird auch Baby Colada oder Virgin Colada genannt. Das Rezept hierzu gibt es ebenfalls auf Party-Spiele.com einfach die Suche benutzen.

Durchschnittlicher Preis des Getränks in einer Bar: 6-7 Euro

Viel Spass beim Geniessen

Euer Micha



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