Archiv der Kategorie ‘Alkoholische Cocktails, Longdrinks‘

Lady-Killer – Ein fruchtiger und doch hammerharter Cocktail

Dienstag, den 12. Februar 2008

Lady-Killer – Ein Cocktail der seinem Namen alle Ehre macht, in der Tat hat dieser genug Potential die Frauen reihenweise umzuhauen. Mit einer sehr alkoholhaltigen Mischung und der geschickten Geschmacksverdeckung durch Maracujasaft und Ananassaft ist dieser sehr fruchtig und süffig gehalten.
Einkaufsliste:
Maracujasaft
Ananassaft
Gin
Cointreau
Apricot Brandy
Eiswürfelbeutel
1 Ananas (zum Garnieren )
Cocktailkirschen (zum Garnieren)
Cocktailspießer (zum Garnieren)
Zusammensetzung:
Variante 1: (gilt als Original)
- Maracujasaft [...]

Planters Punch – sehr bekannt durch seinen fruchtigen Geschmack

Mittwoch, den 23. Januar 2008

Planters-Punch – Entstehungsgeschichte:
Die genaue Entstehung ist leider nicht mehr nachzuvollziehen der Planters Punch geht Gerüchten zufolge auf die Kolonialzeit zurück und wurde von einem Plantagenbesitzer aus dem Süden der USA erfunden. Planter steht im Deutschen für Plantagenarbeiter, Pflanzer und Punch für Faustschlag. Die Bezeichnung Punsch gibt es auch im Deutschen, ist hier aber nicht [...]

Long Island Iced Tea auch oft als Long Island Ice Tea bezeichnet – Ein Klassiker der es in sich hat.

Mittwoch, den 21. November 2007

Long-Island-Iced-Tea, nicht ganz das, was der Name verspricht! Zwar als Ice Tea bezeichnet, aber kein Eistee enthalten, denn dieser Name ist auf die Farbe des Getränks zurückzuführen. Der Name soll auch den hohen Alkoholgehalt verstecken, womit die Basis des Getränks gebildet wird.
Geschichte:
Es gibt mehrere Varianten, eine davon besagt, dass er von einer reichen gelangweilten [...]

Sex on the beach – Viele Rezepte für einen Drink, aber die beste Variante ist und bleibt Geschmacksache

Dienstag, den 2. Oktober 2007

Beim originalen Sex-on-the-beach-Cocktail gehen die Meinungen über seine Entstehung weit auseinander. Ursprünglich handelt es sich um einen fruchtigen süßlichen Cocktail. Eines der bekanntesten Rezepte stammt aus den USA. Das richtige oder originale Rezept ist nicht mehr direkt auszmachen. Es gibt eine Flut vom Cocktailrezepten für den Sex on the beach. Ich finde man sollte ein paar Varianten ausprobieren und diejenige, welche man [...]

Pina Colada, Rezept – Fruchtig, cremig, süß – Einfach erfrischendes Karibikfeeling!

Dienstag, den 25. September 2007

Pina Colada, Rezept – Fruchtig, cremig, süß – Einfach erfrischend
Herkunft/Namensbezeichnung:
Die Bezeichnung Pina Colada stammt aus dem spanischen und steht für Pina = Ananas und colar = durchsieben. Dieser Cocktail gehört zu den bekanntesten der Coladas.
Bestandteile/Einkaufsliste:
- Ananassaft
- weißer Rum (z.B. sehr bekannt Bacardi – white)
- Kokosnusscreme
- Sahne
- Crushed-Eis oder Eiswürfel im Mixer siehe Zubereitung.
Für [...]

Bloody Mary – Kein gewöhnlicher Cocktail, so wird er richtig gemacht

Mittwoch, den 19. September 2007

Geschichte zum ersten Bloody Mary Cocktail:
In den 1920er Jahren wurde die erste Bloody Mary Cocktail im berühmten Ritz Hotel in Paris in der Bar namens Harry’s New York Bar von Fernand Petoit gemixt und ursprünglich bestand dieser aus Tomatensaft und Wodka zu jeweils gleichen Teilen. Petoit kam in den 30er Jahren in die King Cole Bar [...]

Caipirinha, Caipi – Der brasilianische Hinterwäldlerchen, so wird er richtig gemacht

Mittwoch, den 19. September 2007

Caipirinha, Caipi – Der brasilianische Hinterwäldlerchen, so wird er richtig gemacht
Entstehungsgeschichte:
Das Wort Caipirinha ist eine Zusammenstellung aus dem Wort caipira, übersetzt bedeutet das Landbewohner oder abwertend Hinterwäldler und dem Diminutiv (–inha), was dem Ganzen eine verringernde Note bzw. eine Koseform gibt und dann mit kleiner Landbewohner oder Hinterwäldlerchen übersetzt wird. Hier finden Sie eine Anleitung [...]