Monatsarchiv für September 2007

Virgin Colada – die alkoholfreie Pina Colada, jetzt Mixen und genießen!

Mittwoch, den 26. September 2007

Virgin-Colada – die alkoholfreie Pina Colada, jetzt Mixen und genießen!
Hierbei gibt es natürlich wieder viele unterschiedliche Zusammenstellungen. Ich führe hier einmal 3 verschiedene Varianten zum ausprobieren auf.
Variante 1:
Einkaufsliste:
- Ananassaft
- Orangensaft
- Cream of Coconut
- Crushed-Eis
zur Dekoration:
- Ananasscheibe
- Cocktailkirsche
Zusammensetzung:
- 8 cl Ananassaft
- 8 cl Orangensaft
- 2 cl Cream of Coconut
- Crushed Ice
Zubereitung:
- Alles zusammen in [...]

Pina Colada, Rezept – Fruchtig, cremig, süß – Einfach erfrischendes Karibikfeeling!

Dienstag, den 25. September 2007

Pina Colada, Rezept – Fruchtig, cremig, süß – Einfach erfrischend
Herkunft/Namensbezeichnung:
Die Bezeichnung Pina Colada stammt aus dem spanischen und steht für Pina = Ananas und colar = durchsieben. Dieser Cocktail gehört zu den bekanntesten der Coladas.
Bestandteile/Einkaufsliste:
- Ananassaft
- weißer Rum (z.B. sehr bekannt Bacardi – white)
- Kokosnusscreme
- Sahne
- Crushed-Eis oder Eiswürfel im Mixer siehe Zubereitung.
Für [...]

Schokokusstorte – Ein süßes Partyhighlight

Freitag, den 21. September 2007

Ein leckerer Nachtisch für jede gelungene Party: Die Schokokusstorte ein süßes Partyhighlight.
Aufwandszeit für die Schokokusstorte: ca. 30 Minuten
Schokokusstorte Einkaufsliste:

Mehl
Zucker
Eier
Backpulver
1 Packung große Schokoküsse
1 Packung kleine bunte Schokoküsse
Speisequark
Schlagsahne
Zitronensaft

Für den Teig der Schokokusstorte werden benötigt:

100 g Mehl
3 Eier
3-4 EL heißes Wasser
1/2 Teeelöffel Backpulver

Schokusstorte-Teigzubereitung:

Eier, Zucker und heißes Wasser schaumig rühren
Nun gibt man Mehl und Backpulver nach und nach dazu, [...]

Coconut-Kiss ein leckerer alkoholfreier Cocktail für alle: Fahrer, Frauen und Kinder :-)

Mittwoch, den 19. September 2007

Der Coconut-Kiss ist ein süßer alkoholfreier Cocktail, aber nicht nur für Kinder gedacht. Auch für all die lieben Autofahrer die sich aufopfern und ihre Freunde in die nächste Bar kutschieren, hierbei auch ein großes DANKE, wenn nicht einer immer fahren muss. Bei Kindergeburtstagen kommt er auch immer gut an.
Variante 1: Der Coconut-Kiss besteht aus:

1-3 cl [...]

Bloody Mary – Kein gewöhnlicher Cocktail, so wird er richtig gemacht

Mittwoch, den 19. September 2007

Geschichte zum ersten Bloody Mary Cocktail:
In den 1920er Jahren wurde die erste Bloody Mary Cocktail im berühmten Ritz Hotel in Paris in der Bar namens Harry’s New York Bar von Fernand Petoit gemixt und ursprünglich bestand dieser aus Tomatensaft und Wodka zu jeweils gleichen Teilen. Petoit kam in den 30er Jahren in die King Cole Bar [...]

Caipirinha, Caipi – Der brasilianische Hinterwäldlerchen, so wird er richtig gemacht

Mittwoch, den 19. September 2007

Caipirinha, Caipi – Der brasilianische Hinterwäldlerchen, so wird er richtig gemacht
Entstehungsgeschichte:
Das Wort Caipirinha ist eine Zusammenstellung aus dem Wort caipira, übersetzt bedeutet das Landbewohner oder abwertend Hinterwäldler und dem Diminutiv (–inha), was dem Ganzen eine verringernde Note bzw. eine Koseform gibt und dann mit kleiner Landbewohner oder Hinterwäldlerchen übersetzt wird. Hier finden Sie eine Anleitung [...]